Plats

KHAI VỊ

E.01 Nem gà / heo / tôm / chay
Nems au Poulet / Porc / Crevettes / Végétariens (4 pcs)
7,90€

E.02 Hoành thánh chiên
Raviolis aux crevettes frits
7,90€

E.03 Bánh cuốn heo + chả lụa
Raviolis vapeur au porc et pâté de porc (3 pcs)
7,50€

E.04 Bánh cuốn tôm
Crêpe vietnamienne à la vapeur aux crevettes (3pcs)
7,50€

E.05 Bánh cuốn chay
Crêpe vietnamienne à la vapeur végétariens (4pcs)
7,50€

E.06 Gỏi cuốn tôm thịt / tôm
Rouleaux de printemps aux crevettes et porc / Crevettes (2 pcs)
7,90€

E.07 Gỏi cuốn bò / gà / chay
Rouleaux de printemps au boeuf / poulet / végétariens (2 pcs)
7,90€

E.08 Gỏi xoài filet cá
Salade de mangue verte filet de poisson frits
13,00€

E.09 Gỏi xoài (đu đủ) tôm / Tôm thịt
Salade de mangue verte (papaye) aux crevettes / Crevettes et porc
11,00€

E.10 Gỏi bò tái chanh
Salade de boeuf saignant
12,00€

E.11 Gỏi gà bắp chuối
Salade fleur de banane au poulet
12,00€

MÓN SÚP

S.01 Phở tái
Pho au boeuf saignant
13,50€

S.02 Phở tái bò viên
Pho au boeuf
(cru, cuit, boulettes)
13,50€

S.03 Phở đặc biệt
Pho spécial au boeuf
(cru, cuit, tripe, gras, boulettes)
14,50€

S.04 Hủ tiếu Sài Gòn
Soupe saigonnaise
(sec ou soupe)
13,90€

S.05 Hủ tiếu thập cẩm
Nouilles de riz au viande variées
(sec ou soupe)
14,50€

S.06 Hủ tiếu mì thập cẩm
Nouilles mixte au viande variées
(sec ou soupe)
14,50€

S.07 Mì xá xíu
Nouilles au porc laqué
(sec ou soupe)
13,90€

S.08 Mì hoành thánh
Nouilles et raviolis aux crevettes
(sec ou soupe)
13,90€

S.09 Súp hoành thánh
Soupe de raviolis aux crevettes
13,90€

S.10 Bánh canh thịt giò heo
Soupe de pâte de riz à la poitrine et jarret de porc
13,00€

S.11 Bánh canh giò heo,
tôm, trứng cút
Soupe de pâte de riz mixte
(jarret de porc, crevettes et oeufs de cailles)
14,50€

BÚN

N.01 Bún chả Hà Nội
Vermicelles de riz au porc grillé de Hanoi
14,90€

N.02 Bún bò chả giò
Vermicelles de riz au boeuf sauté et nems au porc
13,50€

N.03 Bún gà nướng chả giò gà
Vermicelles de riz au poulet grillé et nems au poulet
13,00€

N.04 Bún tôm nướng
Vermicelles de riz aux gambas grillées et nems aux crevettes
15,90€

N.05 Bún chay
Vermicelles au tofu sauté avec nems végétariens
12,90€

N.06 Bún bò nướng lụi chả giò
Vermicelles de riz au boeuf grillé et nems
13,90€

N.07 Bún thịt heo lụi chả giò
Vermicelles de riz aux brochettes de porcs grillées et nems
13,50€

CƠM

R.01 Cơm gà Hội An
Riz au poulet de Hoi An
13,50€

R.02 Cơm gà Hải Nam
Riz au poulet de Hai Nam
13,90€

R.03 Cơm đùi gà nướng
Riz à la cuisse de poulet grillé
13,50€

R.04 Cơm heo nướng lụi
Riz aux brochettes de porcs grillées
13,50€

R.05 Cơm tôm nướng
Riz aux crevettes grillées
13,90€

R.06 Cơm bò nướng lụi
Riz aux brochettes de boeuf
13,90€

R.07 Cơm sườn nướng
Riz échine de porc grillé
13,50€

R.08 Cơm sườn, bì, chả cua
Riz au porc, émincé, omelette aux crabes
14,50€

R.08 Cơm bò lúc lắc
Riz au boeuf «luc lac»
13,90€

R.09 Cơm cá chiên sốt me
Riz daurade sauce tamarin
19,50€

ĐỒ XÀO

X.01 Mì xào thập cẩm
Nouilles sautées variées
14,50€

X.02 Mì xào bò / gà
Nouilles sautées au poulet / boeuf
13,50€

X.04 Mì xào xá xíu
Nouilles sautées au porc laqué
13,50€

X.05 Mì xào tôm
Nouilles sautées aux crevettes
14,90€

X.06 Mì xào chay
Nouilles sautées végétariennes
13,00€

X.07 Hủ tiếu xào thập cẩm
Nouilles de riz sautées variées
14,50€

X.08 Hủ tiếu xào gà / bò
Nouilles de riz sautées au poulet / boeuf
13,50€

X.09 Hủ tiếu xào xá xíu
Nouilles de riz sautées au porc laqué
13,50€

X.10 Hủ tiếu xào tôm
Nouilles de riz sautées aux crevettes
14,90€

X.11 Hủ tiếu xào chay
Nouilles de riz sautées végétariennes
13,00€

MÓN NHẬU

T.01 Gỏi chân gà sốt thái
Salade de pieds de poulet, sauce thaïlandaise
13,00€

T.02 Gỏi mực sốt thái
Salade de calamars, sauce thaïlandaise
13,00€

T.03 Gỏi tôm sống sốt thái
Salade de crevettes crues, sauce thaïlandaise
15,00€

T.04 Đậu hũ tẩm hành muối tiêu
Tofu aux oignons, sel et poivre
11,00€

T.05 Gambas bơ tỏi (2 brochettes)
Gambas au beurre et à l’ail (2 brochettes)
10,00€

T.06 Gambas mỡ hành (2 brochettes)
Gambas à l’huile de ciboule (2 brochettes)
10,00€

T.07 Heo nướng lụi (3 brochettes)
Brochettes de porc grillé (3 brochettes)
10,00€

T.08 Bò nướng lụi (3 brochettes)
Brochettes de boeuf grillé (3 brochettes)
10,90€

T.09 Sườn heo nướng riềng mẻ
Travers de porc grillé au galanga et au riz fermenté
14,90€

T.10 Sườn heo nướng muối tiêu
Travers de porc grillé au sel et au poivre
14,90€

T.11 Đậu bắp luộc chấm chao
Gombos bouillis, sauce au tofu fermenté
8,00€

T.12 Cánh gà chiên bơ
Ailes de poulet frites au beurre
12,90€

T.13 Mẹt gà combo 3 món (ăn kèm với cơm)
Gỏi gà, gà nướng, gà hấp
Plateau de poulet - assortiment de 3 préparations
(servi avec du riz) - Salade de poulet, poulet grillé, poulet vapeur
29,90€

T.14 Dồi trường nướng
Intestin de porc grillé
16,00€

T.15 Tai heo ngâm mắm
Oreilles de porc marinées dans la sauce de poisson
12,00€

DE.01 Dồi dê
Saucisses de chèvre
15,00€

DE.02 Lòng + Dồi dê
Abats de chèvre + Saucisse de chèvre
19,00€

DE.03 Dê nướng chao
Chèvre grillée au tofu fermenté
18,00€

DE.04 Dê nướng riềng
Chèvre grillée au galanga
18,00€

DE.05 Sườn dê riềng
Côtes de chèvre grillées au galanga
18,00€

DE.06 Sườn dê nướng chao
Côtes de chèvre grillées au tofu fermenté
18,00€

DE.07 Dê hấp
Chèvre vapeur
14,90€

DE.08 Lẩu dê nồi nhỏ
Fondue chèvre - petite marmite
50,00€

DE.09 Lẩu dê nồi lớn
Fondue chèvre - grande marmite
80,00€

DE.10 Chân dê hầm thuốc Bắc (nồi nhỏ và lớn)
Pieds de chèvre mijotée aux herbes médicinales chinoises
(petite marmite et grande marmite)
45,00€
75,00€

PHỞ TÔM HÙM
34,90€

SOUPE PHO AVEC UN HOMARD
SUR COMMANDE
48 heures à l’avance

MÓN ĂN KÈM

A.01 Cơm trắng
Riz blanc
2,90€

A.02 Cơm chiên
Riz cantonais avec poulet et crevettes
8,90€

A.03 Cơm tỏi
Riz à l’ail
3,50€

A.04 Xôi
Riz gluant
4,50€

A.05 Mì xào nature
Nouilles sautées nature
5,50€

A.06 Bún tươi
Vermicelles de riz frais
3,00€

Desserts

MÓN TRÁNG MIỆNG

D.01 Chè ba màu
Trois couleurs
6,00€

D.03 Chè bắp / Khoai môn / Đậu trắng
Maïs / Taro / Haricots blancs avec riz gluant et lait de coco
5,00€

D.04 Xôi sầu riêng
Riz gluant au durian
7,00€

D.05 Xôi mít
Riz gluant au jacquier
7,00€

D.06 Xôi xoài
Riz gluant à la mangue
8,50€

Boissons

NƯỚC UỐNG

B.01 Trà chanh mật ong
Thé au citron et miel
5,90€

B.02 Trà đào cam sả
Thé à la pêche, à l’orange et à la citronnelle
5,90€

B.03 Trà chanh leo
Thé au fruit de la passion
5,90€

B.04 Nước cam tươi
Jus d’orange pressée
5,90€

B.05 Nước dừa
Jus de coco
5,90€

B.06 Cà phê kem muối
Café glacé vietnamien à la crème salée
6,50€

B.07 Cà phê trứng
Café aux oeufs
6,50€

B.08 Cà phê sữa đá
Café glacé vietnamien au lait concentré
6,50€

B.09 Cà phê dừa sữa đá
Café glacé à la noix de coco et au lait concentré
6,50€

B.10 Cà phê đen đá
Café noir glacé
5,00€

B.11 Expresso
2,00€

B.12 Coca 33cl
3,90€

B.13 Coca Zéro 33cl
3,90€

B.14 Orangina 33cl
3,90€

B.15 S.Pellegrino 33cl
3,90€

B.16 Lipton Ice Tea 33cl
3,90€

B.17 Oasis 33cl
3,90€

B.18 Evian 33cl
3,90€

B.19 Bia Sài Gòn
Bière Saïgonnaise
4,00€

B.20 Bia Tsingtao
Bière Tsingtao
4,00€

B.21 Bia Singha
Bière Singha
4,00€

B.22 Bia Heniken (3 chai 10€)
Bière Heniken (3 bouteilles 10€). Entre à partir de 14h à 19h
4,00€

B.23 Bia tươi (ly nhỏ và to)
Bière fraîche (petit verre et grand verre)
4 ly tặng 1 ly
4 verres achetés, 1 offert
3,50€ - 6,00€

B.24 Mojito
7,50€

VINS ROUGES
37,5cl
75cl

V.01 Bordeaux supérieur
(Château Reynier)
11,00€
19,00€

V.02 Bordeaux Franc Lartigue
(St-Emilion Grand Cru)
18,00€
29,00€

V.03 Brouilly Feuillards
13,00€
21,00€

V.04 Côtes du Rhône
(Pierre Descombes)
10,00€
17,00€

VINS ROSÉ
37,5cl
75cl

V.05 Côtes de Provence Expontan
12,00€
21,00€

CHAMPAGNE

V.06 Champagne Mercier (Brut)
39,00€


 

Xin Cảm Ơn !
MERCI !